2022.08.12
みなさん、こんにちは?
台風の接近で、今日は風が強かったですね?なすの擦れが心配です。
今回は生産者さんの紹介です??
なにやらビニールハウスでミニトマトを収穫しているようです?
早速、声をかけてみると、
「今年の白ナスは順調だよ」
そう語るのは、印西市の野村俊幸さんです。
白ナスを見てみると、大小さまざまな実がたくさんついていました。
「実が沢山ついているのは嬉しいんだけど、木が折れやすくなるんだよね」
今回の台風が心配ですね?
白なすの横には黒いなすが植えてありますが、実がついていません、、、。
「自分の背丈ほどまで大きくなったから、バッサリ切ったんだよ」✂️
切っちゃって大丈夫なんでしょうか?
「この時期に剪定することで、秋に綺麗で柔らかいなすができるんだよ」?
なにやら、一度休ませることで、高品質なすが収穫できるそうです。
こちらは台風の心配はなさそうです✨
白と黒。
なすの食べ比べが楽しそうですね?
#白なす
#ナス栽培
#生産者の顔が見える
#印西市